四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司，公司创立于1998年，原名成都菜根香泡菜酒楼，2000年更为现名，四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司和卞氏菜根香烹饪技术学校。2002年，公司精心打造第二品牌——卞氏锦官驿酒楼，隆重推出新概念餐饮，受到消费者广泛的好评。2003年，公司还在位于成都市美领馆附近的锦绣路36号投资兴建了名噪一时的“锦官驿酒店公寓”

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